みちくさbarは、地域で活躍する方々をバーテンダーにお迎えしてお話を伺いつつ、気軽に飲み、交流する参加型イベントです。
今夜は、全国各地で農地の石積みを修復しており、その技術や手法をイシヅミストに伝授し、石積みの魅力や文化・技術継承を目的とした活動を展開する石積み学校と、お店につみきのある一風変わったおむすび屋さんがシェフ協力としてみちくさくらすにやってきます！
■Today’s Owner
石積み学校
金子 玲大さん
■バー協力、シェフ
おむすびとつみきの店ころりん店主
鍋谷 嶺さん (なべたに りょう)
■開催概要
みちくさbar vol.4
石積みから考える集落の暮らし
日時：2019年7月15日(月) 17:00〜20:00
当日のスケジュール：
17:00 open
17:30〜18:30 トーク
18:30〜20:00 懇親会
アクセス：東京都新宿区市谷柳町7 みちくさくらす
(都営大江戸線牛込柳町駅から徒歩1分)
参加費：1500円(1drink+いくら&米沢鶏の唐揚げの“こむすび2種”付)、2杯目以降&その他おつまみはキャッシュオン
※石積み修復で行っていた愛媛県の美味しいオレンジジュースなども販売します！お楽しみに。
■参加方法
ごはん準備の都合上、みちくさくらす or ゲストスピーカーまで、
「みちくさbar vol.4 参加希望」と明記の上、お名前・ご連絡先・参加人数をご連絡ください。
・みちくさくらす 連絡先
TEL：050-5359-5328
mail：michikusakurasu[at]gmail.com
□ゲストプロフィール
金子 玲大
石積み学校主宰。早稲田大学在学中に石積み集落と石工の師匠に出会い、通い続けて修士論文を書く。大学卒業後に就職し、道路を計画する仕事に携わるが、こんなことをしている間に相当な範囲の石積みが修復できるなと思い、3年で退職。2015年から石積み学校のスタッフとなり、田舎の石積みを修復している。今までに60箇所の石積みを修復し、400人くらいのイシヅミストに積み方を教えている。
▽石積み学校 HP
https://ishizumischool.localinfo.jp/
□シェフプロフィール
鍋谷 嶺 (なべたに りょう)
2018年に、”家族のわくわく時間”をコンセプトにおむすびとつみきの店ころりんを開業。
全面キッズスペース状態のフラットな店内に1,500ピース以上の積み木を置き、積んだりくずしたりする親子をながめたり、時に積んだりくずしたり積んだり積んだり積んだりしているツミニスト。二児の父。いつか棚田を持つのが夢。